武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司
原料信息
生产工序信息
工序名称:原料辅料调配
工序时长(小时):1.5
质检员:201
工序描述:将原料粉碎,进行润料,按比例调配,加入辅料。
工序名称:酿酒原料辅料调配
工序时长(小时):1.5
质检员:202
工序描述:将原料粉碎,进行润了,按比例调配,加入辅料。
工序名称:蒸馏糊化
工序时长(小时):5
质检员:203
工序描述:蒸馏掉多余的水分。
工序名称:降温加曲
工序时长(小时):1
工序描述:出甄粮糟均匀扬凉降温,加入酒曲做好入窖发酵准备。
工序名称:入窖发酵
工序时长(小时):1000
质检员:204
工序描述:采用黄鹤楼唯一一颗千年古桑桑泥培窖,再由国家级酿酒大师按照祖传秘方进行护窖。
工序名称:出窖蒸馏
工序时长(小时):5
工序名称:勾兑调味
工序时长(小时):2
质检员:205
工序描述:调整酒的口味。
工序名称:成品包装
工序时长(小时):1
质检员:206
入库信息
仓库名称:
入库时间:
入库质检员:
仓库环境:干净整洁无积水,通风条件良好。
检验信息
检验机构:湖北质监局
送检时间:2016-12-15
检验时间:2016-12-15
检验结果:合格
检验负责人:402
出库信息
物流详细信息
物流时间:2016-12-27
物流目的地:郑州
物流单位:长通物流
发货数量:120
发货检验员:张丽
运单号:CT15329138852
接收人:李小洁
运输环境:恒温
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